أشهر المطاعم في العالم وأكثرها رقي من حيث الأكل والجودة والأجواء

تناول الطعام في تناول الطعام باللغة العالمية تتحدث إلى الروح. في جميع أنحاء العالم ، أصبح هناك مطاعم في جميع أنحاء العالم. في هذا المقال ، نستكشف أشهر مطاعم في العالم.

أفضل خمس جامعات في إسبانيا

المصبغة الفرنسية – يونتفيل ، كاليفورنيا

The French Laundry هو مطعم حاصل على ثلاث نجوم ميشلان يقع في بلدة وادي نابا في يونتفيل ، كاليفورنيا. تم افتتاحه في عام 1978 من قبل الشيف توماس كيلر. الذي أصبح منذ ذلك الحين أسطورة في عالم الطهي. يقع المطعم في مبنى حجري جميل ، وكان يقع في فندق ، ومن هنا ، بعد ذلك ، كان اسمه ، يقع في مبنى حجري جميل.

مجموعة مكونة من مجموعة مكونة من ثلاثة أطباق من القائمة الفرنسية. السحب على البحر والكمأ. يفتخر المطعم أيضًا بقائمة نبيذ واسع النطاق ، مع التركيز على نبيذ كاليفورنيا.

حاز The French Laundry على العديد من الجوائز والأوسمة. بما في ذلك “Top Chef” و “MasterChef”.

البولي – روزس ، إسبانيا

كان El Bulli مطعمًا من فئة ثلاث نجوم ميشلان يقع في بلدة Roses الصغيرة على Costa Brava في كاتالونيا ، إسبانيا. تم افتتاحه في عام 1964 كبار بسيط على الشاطئ ، ولكن في الثمانينيات ، تم تحويله إلى واحد من أكثر المطاعم ابتكارًا ورائدة في العالم.

كان الشيف فيران أدريا هو الدافع الإبداعي وراء مطبخ El Bulli الرائد. والتي تميزت بتقنيات تقليدية. قدم المطعم قائمة تذوق واحدة من حوالي 30 دورة ، مشاهدة قد تستغرق ما يصل إلى أربع ساعات لإكمالها.

كان مطعم El Bulli مفتوحًا لمدة ستة أشهر فقط. وتمثل الأشهر الأخرى في البحث عن أطباق جديدة وتمثلها. حصل المطعم على عدد لا يحصى من الجوائز. بما في ذلك لقب “أفضل مطعم في العالم” من قبل مجلة المطعم وهو رقم قياسي خمس مرات بين 2002 و 2009.

?الكـ ـارثة تقترب، انهيار انهيار في العالم

للأسف ، أغلق El Bulli أبوابه في عام 2011 ، لكن إرثه لا يظهر في اللون السابق لـ 16 الذين استلهموا من مطبخ Adrià المبتكر.

Osteria Francescana – مودينا ، إيطاليا

Osteria Francescana هو مطعم من فئة ثلاث نجوم ميشلان يقع في مدينة مودينا في منطقة إميليا رومانيا الإيطالية. يعد Chef Chef Massimo Bottura القوة الإبداعية وراء المطعم ، والذي يقدم تفسيرًا حديثًا من الأطعمة التقليدية.

قائمة الطعام في Osteria Francescana إلى ثلاثة أقسام: “التطور في التطور” ، والذي يحلق عليه ، “الأحاسيس” التي تركز على التجربة الحسية للأكل ؛ و “الذاكرة” التي تشيد بذكريات طفولة بوتورا وتقاليدها.

المميز للمطعم هو “The Five Ages of Parmigiano Reggiano” ، وهو يضم خمسة أنواع مختلفة من الجبن الشهير ، كل منها يمثل عصرًا مختلفًا. من المطاعم الأخرى الأخرى “عفوًا! إن أسقطت تارت الليمون “الذي يتم تقديمه على طبق ممزق ، و” ثعبان البحر يسبح فوق نهر بو “الذي بثعبان البحر والبطاطا المدخنة والتفاح الأخضر.

Osteria Francescana على الجوائز ، بما في ذلك لقب “أفضل مطعم في العالم” من قبل Restaurant Magazine في عام 2016 و 2018. كما تم تكريم بوتورا لجهوده الإنسانية ، بما في ذلك عمله مع منظمة Food for Soul غير الربحية.

اقرأ أيضا: الكون مليء بالأسرار ، فما حقيقة المادة المظلمة؟