عندما يتعلق الأمر بوجبة الإفطار في عالم والت ديزني، كانت فلسفتنا العامة هي لا تهتم. أسعار معظم المطاعم مبالغ فيها والطعام دون المستوى، ولهذا السبب كنا مناصرين أقوياء لتوصيل البقالة إلى الفنادق وإعداد وجبات صحية وغير مكلفة داخل الغرفة في الصباح.
لقد كنا أيضًا مناهضين لمطعم Ale & Compass، والذي سخرنا منه في مراجعتنا الأصلية بعد وقت قصير من ظهور إعادة التصور لأول مرة بسبب الديكور الباهت والطعام المتوسط فقط. ومع ذلك، فقد عدنا عدة مرات منذ ذلك الحين “من أجل المتعة” على الغداء أو العشاء، وتناولنا وجبات جيدة جدًا أو رائعة. ربما ينبغي أن يكون الأمر بديهيًا، لكننا لن نعيد زيارة أي مطعم لم نستمتع به خمس مرات من أجل المتعة.
تكمن جاذبية Ale & Compass إلى حد كبير في أنه ADR سهل ومطعم جيد يمكنك القيام به مع الأصدقاء أو العائلة. إنها مريحة، وبأسعار معقولة، وهناك شيء للجميع. الجو ملائم للمحادثة، وهو يشبه مطعمًا حقيقيًا يقع في منتجع WDW الأعلى في موقع رائع.
إن مراجعة الكبسولة الجديدة الخاصة بنا لـ Ale & Compass لتناول طعام الغداء والعشاء هي أنه خيار جيد بشكل عام للزوار المتكررين أو السكان المحليين، ولكن لا يزال غير موصى به لأول مرة في عالم والت ديزني. موضوع المطعم ما زال يملنا من النوم، لكن الطعام جيد.
بالحديث عن ذلك، آخر تحديث هو أن Walt Disney World قد أعلن عن ظهور العديد من الأطباق الجديدة لأول مرة في Ale & Compass في 21 يوليو 2026. فيما يلي ملخص لما هو جديد (وفي بعض الحالات، تكون الأطباق أشبه بـ “جديدة” لأنها تم تعديلها قليلاً فقط مقابل ما هو موجود بالفعل في القائمة):
إفطار
- خبز التوست الفرنسي المحشو: حشوة الفانيليا الفرنسية، كومبوت موسمي
- وافل الشوكولاتة الداكنة: كومبوت الكرز المجفف، كريمة الإسبريسو ماسكاربوني، رقائق الشوكولاتة
- بيض كعكة السلطعون بنديكت: بيض مسلوق، كعك السلطعون المقلي، هولنديز
الغداء والعشاء
- بلو كراب بيسك: زيت الفلفل الحار، شيري، قطع السلطعون الضخمة (الغداء والعشاء متاح)
- ستيك فريتس: شريحة لحم نيويورك مشوية بوزن 12 أونصة، بطاطا مقلية، صلصة أو بوافر (غداء متوفر)
- كعكة السلطعون على طريقة ميريلاند: هريسة الذرة، سوكوتاش الطماطم، البطاطس الحمراء المشوية، أيولي الحار (متوفر في الغداء والعشاء)
- فطيرة نيو إنجلاند للمأكولات البحرية: جمبري، اسكالوب، سلطعون جامبو، سمك، خضروات صغيرة، صلصة براندي كريمة، قشرة قشارية (العشاء متاح)
حَلوَى
- كريم الموز بروليه: موز مشوي، كريمة الموز، معجنات نفخة، صلصة التوت
- كوب زبدة الفول السوداني والمارشميلو (نباتي): موس زبدة الفول السوداني النباتية، مرنغ البطاطس، قشرة الشوكولاتة
- فطيرة بوسطن بالكريمة: شيفون الفانيليا، موس الفانيليا، جلاج الشوكولاتة، صلصة التوت
وإليكم صور هذه الأطباق عبر Disney Eats:
هذه مراجعة لوجبة الإفطار، وليس الغداء أو العشاء أو الأطباق الجديدة. يعد الإفطار في Ale & Compass بمثابة نجاح كبير بالنسبة لنا منذ سنوات. منذ نشر هذه المراجعة في الأصل، قمنا بإرجاعها عدة مرات لنفس الطلبات تقريبًا. يتلخص هذا في بضعة أشياء: الافتقار إلى خيارات أفضل، والقيمة مقابل المال، والحب التام لثلاثة عناصر من القائمة.
ومع ذلك، نريد أن نلفت انتباهك إلى بديل واحد لا يزال موجودًا: مطعم Trattoria al Forno. يقع هذا عبر بحيرة Crescent في Disney’s BoardWalk Inn. كان هذا في السابق موطنًا لوجبة إفطار Bon Voyage Adventure Character، والتي لم تعد بعد (وقد لا تعود أبدًا في هذه المرحلة).
على الرغم من أننا أحببنا تلك الوجبة المميزة، إلا أن قائمة الإفطار العادية رائعة وبأسعار معقولة – تشبه إلى حد ما Ale & Compass (مطروحًا منها البوفيه الإضافي). مجرد توصيل سريع لذلك كبديل – الآن تابع مراجعة Ale & Compass!
بالنسبة للمبتدئين، لم يعد مطعم Ale & Compass لديه قائمة محدودة و لقد عاد بوفيه الإفطار بعد غيابه لمدة عامين تقريبًا. إنه ليس البوفيه الوحيد الذي يعود إلى منتجعات Disney’s Yacht & Beach Club، حيث عاد إفطار Minnie’s Beach Bash Character أيضًا.
تنضم هذه المطاعم إلى Yachtsman Steakhouse، وCrew’s Cup Lounge، وBeaches & Cream، وجميع مواقع تناول الطعام الأخرى في Beach Club التي تعمل كالمعتاد مرة أخرى. هناك ما زال بعض مطاعم عالم والت ديزني التي تعمل بقوائم منخفضة إلى حد ما، ولكن لحسن الحظ، ليس هذا هو الحال مع أي من هذه المواقع في Yacht & Beach Club.
فيما يلي نظرة على ما نحبه في Ale & Compass لتناول الإفطار…
المرة الأولى التي قمنا فيها بتناول وجبة الإفطار في Ale & Compass كانت عن طريق الصدفة تمامًا. كما هو مذكور أعلاه، لم نكن حريصين على تناول العشاء هنا، وخططنا لشطب المطعم في المستقبل المنظور نتيجة لذلك. ومع ذلك، وجدنا أنفسنا نقيم في BoardWalk Inn، بدون أي بقالة للإفطار أو حجوزات طعام مسبقة لأحد المطاعم الأخرى.
لم يكن هناك أي شيء آخر متاحًا، مما يعني أن الخيارات كانت في الأساس كما يلي، BoardWalk Bakery (الآن Deli)، أو الانتظار حتى يتم افتتاح World Showcase في غضون ساعتين. أثناء الاطلاع على القائمة، كان لدى Ale & Compass عدد قليل من الخيارات التي كانت أغلى قليلاً من وجبة إفطار الخدمة المضادة، لذلك قررنا رمي النرد عليها …
طلبت سارة وافل الشوكولاتة الداكنة: “كومبوت الكرز المجفف، وكريمة الإسبريسو-ماسكربوني، ونشارة الشوكولاتة، واختيار من لحم الخنزير المقدد أو السجق.”
كانت هذه مفضلة لدى المعجبين في Captain’s Grille القديم، ولكنها كانت غائبة بشكل واضح عندما أعيد فتح الموقع باسم Ale & Compass. كان كل شيء يتعلق بسكويتات الوفل هذه مثاليًا – فقط الكمية المناسبة من نكهة الشوكولاتة، ومسكربون إسبرسو غني وكريمي لتحقيق التوازن، وكومبوت الكرز المجفف مثل الكرز الحرفي في الأعلى. انسَ فطائر ميكي – هذه هي أفضل فطائر الوافل على الإطلاق في عالم والت ديزني، بلا استثناء.
أمرت التوست الفرنسي المملح بالكراميل – التفاح مع لحم الخنزير المقدد. هذا هو في الأساس شطيرة تفاح بين شريحتين من الخبز المحمص الفرنسي، ومغطاة بالكراميل المملح ومغطاة بفتات الزبدة. الشطيرة تشبه سمك البوري في وجبة الإفطار: عمل صحي في المركز، وحفلة منحلة بسعادة في الخارج.
الساندويتش والبوري مقارنات غير ملائمة على الإطلاق؛ لا يمكنك في الواقع تناول هذا مثل الساندويتش وهو ليس مثير للاشمئزاز مثل البوري. على العكس من ذلك، إنها رائعة – على قدم المساواة مع وافل الشوكولاتة الداكنة، والتي ينبغي أن تقول شيئًا حقًا. النقطة التي أحاول توضيحها هي أنه خيار إفطار متوازن إلى حد ما، وليس مجرد حلوى سكرية في قائمة الإفطار.
جميع المقبلات تأتي مع اختيار لحم الخنزير المقدد أو النقانق أو الفواكه الطازجة.
لقد طلبنا لحم الخنزير المقدد والنقانق لأننا حصلنا بالفعل على حصص كافية من الفاكهة في مقبلاتنا الصحية للغاية. النقانق هنا هي البطل بلا منازع، حيث أن هذه الفطائر الممتلئة المصنوعة منزليًا لذيذة تمامًا – وتوفر توازنًا جيدًا لأطباقنا الرئيسية السكرية. لا تعبث باللحم المقدد، احصل على النقانق.
هاتان هما توصيتنا الرئيسية الآن، حيث تمت إزالة اثنين من المفضلات الأخرى لدينا من قائمة الإفطار في Ale & Compass. نحن مهتمون أيضًا بعناصر القائمة الجديدة الأخرى مثل الدجاج والفطائر، وكعكة السلطعون، وخبز السلمون المدخن للإفطار، وطبق بروتين الإفطار. ينبغي لنا من المحتمل جرب اثنين منها في المرة القادمة التي نتناول فيها العشاء هنا، ولكن من الصعب الانحراف عن ما هو مجرب وحقيقي.
على الجانب الإيجابي، عاد بوفيه الإفطار أيضًا إلى مطعم Ale & Compass…
هذا البوفيه ليس عرضًا كاملاً مثل تلك الموجودة في مطاعم والت ديزني وورلد الأخرى. بدلاً من ذلك، يطلق عليه “التعزيز القاري” ويتضمن: “الفواكه الطازجة، وبارفيه الزبادي المتنوع، ومعجنات الإفطار المتنوعة، والجرانولا محلية الصنع، ولفائف القرفة الدافئة.” وهذا أقل بكثير مما تم تقديمه سابقًا.
لاحظ أننا لم نقم بإجراء التحسينات القارية أو بوفيه الإفطار منذ أن تم تقليصه. إنه مدرج على جدول أعمال شهر أغسطس، وبعد ذلك سنقدم تقريرًا لتغطية ما إذا كان الأمر يستحق المال. ابقوا متابعين.
اعتبارًا من صيف 2026، تبلغ تكلفة بوفيه الإفطار 28 دولارًا ويتضمن طبقًا رئيسيًا واحدًا. وبالتالي فإن الخطوة الذكية هي اختيار أحد المقبلات الأكثر تكلفة، مثل الروبيان وجبن الشيدر الأبيض بقيمة 23 دولارًا أو وعاء بروتين الإفطار بقيمة 23 دولارًا، وإضافته إلى ذلك. بالنسبة لهذه الوجبات، فإنك تدفع فقط 5 دولارات إضافية مقابل البوفيه. على النقيض من ذلك، تبلغ تكلفة “Continental Enhancement” 12 دولارًا بالإضافة إلى بسكويتات الوفل بالشوكولاتة الداكنة التي نحبها.
بشكل عام، مقابل حوالي 30 دولارًا (الإجمالي، وليس كل منهما)، تناولنا واحدة من أفضل وجبات الإفطار التي تناولناها على الإطلاق في عالم والت ديزني بأي ثمن. إن القدرة على الصعود والجلوس على الفور في مطعم نصف ممتلئ ينفي إلى حد كبير جميع شكاوانا السابقة حول هذا الموضوع أيضًا.
بعد أخذ كل الأمور في الاعتبار، من الصعب الجدال بشأن وجبة الإفطار في Ale & Compass إذا طلبت بحكمة. هذا هو أفضل شيء لوجبة الإفطار في عالم والت ديزني. يمكن القول إن هذا صحيح حتى لو “تفاخرت” ببوفيه الإفطار، طالما أنك تأكل ما يكفي حتى العشاء. بغض النظر عن كيفية تقسيمها، فإن Ale & Compass هي طريقة رائعة لبدء اليوم.
هل تخطط لرحلة إلى عالم والت ديزني؟ تعرف على الفنادق على صفحة تعليقات فنادق عالم والت ديزني. للتعرف على أماكن تناول الطعام، اقرأ تقييمات مطاعم عالم والت ديزني. لتوفير المال على التذاكر أو تحديد النوع الذي تريد شراؤه، اقرأ نصائحنا لتوفير المال على منشور تذاكر Walt Disney World. يلقي منشورنا “ما يجب حزمه لرحلات ديزني” نظرة فريدة على العناصر الذكية التي يجب أخذها. لمعرفة ما يجب القيام به ومتى يجب القيام بذلك، سيساعدك دليل Walt Disney World Ride الخاص بنا. للحصول على نصيحة شاملة، أفضل مكان للبدء هو موقعنا والت ديزني دليل تخطيط الرحلات العالمية لكل ما تحتاج إلى معرفته!
أفكارك
هل تناولت وجبة الإفطار في Ale & Compass؟ ما رأيك في ذلك؟ هل عملت البوفيه؟ هل توافق أم لا توافق على مراجعتنا؟ هل هناك أي أسئلة يمكننا مساعدتك في الإجابة عليها؟ إن الاستماع إلى تعليقاتك – حتى عندما تختلف معنا – أمر مثير للاهتمام بالنسبة لنا ومفيد للقراء الآخرين، لذا يرجى مشاركة أفكارك أدناه في التعليقات!
